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鱼包菲菜

正文:

  水族过端节时祭祖用鱼包菲菜,意在怀念祖宗,不忘民族之根。这里有一个关于"鱼包菲菜"的故事。
  水族并非此地的土著居民。相传水族远祖从南方向北迁移时,一位老者给远行者送来一包食物:"带上吧,这里的菜会成为你建成新居后待客的一道家乡菜的。"途中,这位远祖走得又累又饿,打开老者送的东西一看,原来是一包夹有九种青菜的煮鱼。他吃后觉得浑身是劲,便加紧赶路,终于来到美丽的都柳江畔落户。后来,这位远祖将这道菜传播开来,便成了水族新居落成、节日宴客的佳肴,并用它来新年祭祖,以纪念南方祖居的亲人。

2023-11-05 00:08:38

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