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擀面秘诀

正文:

文华社区举行了一场独具匠心的“擀面大赛”,能把面皮擀到最薄的人将荣获冠军。

比赛当日,竞赛激烈,各路擀面高手都亮出了绝活。开了二十多年手工饺子店的张师傅,是其中的佼佼者,他擀出的面皮又大又薄,将面皮向着太阳,竟然能透出光。世人纷繁惊叹,冠军非他莫属了!

就在这时,有一位清瘦的小伙子举手暗示,说:“我来试试!”

有围观看热闹的人,见了小伙子那副小身板,一脸不相信,嘲笑道:“他看上去就不像能擀面的人,怎样可能会超越张师傅?真是不自量力!”

没想到,小伙子尽管看起来清瘦,力气可不小,擀面的动作也非常老到,他擀出的面皮很快向外扩散、变薄。不一会儿,一张大面皮就擀好了,竟然薄如蝉翼,他拿着大面皮对着世人,竟能看到人影。

最终,这位小伙子获得了成功。颁奖时,主持人好奇地问:“先生,你在家常常擀面皮吗?”

小伙子不好意思地说:“面皮倒是真没擀过。”

主持人有点吃惊,问道:“第一次擀面就这么凶猛,是有什么诀窍吗?”

小伙子挠挠头,说:“也没什么诀窍,便是在家时,我老婆用完的牙膏筒,要求我拿去擀一擀再用,不用上一个月,就不给我换新的!比起擀那牙膏筒,擀面皮就简略多啦!”

2023-11-06 19:56:31

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