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四菜一汤(宫廷秘事)

正文:

亡国之兆

明朝洪武年间,朱元璋平定四海,统一了全国。这一天,他忽然心血来潮,带着一名侍卫偷偷溜出皇宫微服私访,他想看看眼下百姓的生活。两人去了京城西南郊,四处闲逛中看到老百姓安居乐业,朱元璋心中十分高兴。

中午时分,他们来到一个偏僻的村庄,刚一进村,就发现不远处一户人家门口站着两个官差,他们正跟一个老人说着什么,老人好像很不耐烦,连连摆手,示意两人赶紧走,还拉架子要关门。两个官差却不愿走,低头哈腰,态度十分谦恭,看样子像是求老人做什么事。

朱元璋十分好奇,急忙走过去看个究竟。高个子官差再次向老人深施一礼,祈求道:“刘老伯,您就行行好,把家里的鹅卖给我们吧。我们多给您点银子还不行吗?”说完就去掏钱。矮个子官差也随声附和:“您就看在您儿子的面上,把鹅卖给我们,不然,回去县太爷肯定饶不了我们。”

“我喂鹅是为了下蛋,现在还没开始下蛋,说什么也不会卖!你们两个来买鹅,肯定是听了我那不成器的儿子的话。不是我有意为难你们,我儿子纠缠了几次,都没让他把鹅带走,你们也就别想了!”老人的话说得十分坚决,没有一点商量的余地。

矮个子官差一咬牙,说:“刘老伯,我们给您双倍的价钱,您看总行了吧?”老人依然不为所动:“你们赶紧到别处去买吧,我是绝对不会卖鹅的,除非你们把我抓进县衙大牢!”看到两位官差可怜兮兮的模样,朱元璋心有不忍,拱手劝道:“老人家,何必这么固执呢?两位官差买您的鹅肯定是有急用,再说人家给了双倍的价钱,何不卖个人情,帮一下忙呢?”老人细细打量了朱元璋一番,叹了口气说:“我不卖鹅给他们,因为这其中隐藏着亡国之兆啊!我们这些百姓还没过几年安稳日子呢。”

一心希望大明朝千秋万代的朱元璋听后,心中甚是奇怪:“卖不卖鹅,怎会藏着亡国之兆呢?”他不再劝老人卖鹅,而是对两个官差说:“既然老人家不愿卖,你们就去别的地方买吧。”两位官差只得摇头叹气而去。其中一个嘴里还嘟囔着:“方圆几十里的鹅差不多都被买光了,还到哪里去买呢?”

为了弄明白老人所说的亡国之兆,朱元璋便借故留在老人家吃饭。饭桌上,老人感慨道:“一个朝代的灭亡往往出在官员的贪污腐败上,官员们贪腐又常是从挥霍浪费开始的。官差买鹅,是因为县太爷爱吃鹅掌,每天都要几十只鹅,除此之外,他每顿饭都要一大桌菜。一个县官就如此奢侈,何况别的官员?官员挥霍成风,必然贪腐,盘剥欺压百姓,时间一长,百姓困苦,难免天下大乱。前朝就是个明显的例子啊!”

四菜一汤

回到皇宫后,朱元璋细细思量,觉得老人说得十分在理,于是决定进行一次整治,防止官员们奢靡成风,确保大明王朝长治久安。不过,眼下天下初定,手段不宜过猛,毕竟很多官员都是跟着自己打天下的功臣,享点富贵也是应该的,因大吃大喝问题治罪,着实有些小题大做。如何才能找到一个两全其美的办法呢?忽然,朱元璋想到老人招待他的四菜一汤,眼睛一亮,有了好主意。

三天后八月初八,恰好是马皇后的生日,根据宫里的规矩,要给皇后娘娘祝寿。群臣们怎能放过这个在皇上面前表现的机会?纷纷供奉厚礼,以期得到青睐。

不过这一次令大臣们感到奇怪的是,皇宫中一点喜庆的意思也没有,没有舞乐,甚至连大红灯笼都没挂。虽然他们心中满是疑惑,可谁也不敢胡乱议论。

午时到了,依据惯例,皇后应该宴请群臣,可大家左等右等,迟迟不见皇上和皇后的身影。群臣就这样干坐着,不敢议论也不能问,大家面面相觑,谁也猜不准皇上葫芦里卖的是什么药。

大约过了一个时辰,群臣们都饿得饥肠辘辘,皇上和皇后才姗姗来迟。行过礼后,朱元璋兴致勃勃地对大家说道:“众位爱卿,前段时日,朕微服到城郊的村庄走了一遭。午时在一户农家吃到了一顿鲜美的饭菜,时隔多日,依然口齿留香。今日皇后过寿,大家平常吃腻了山珍海味,朕想请大家换换口味,一起品尝品尝这人间美味。”

大家听皇上这么一说,纷纷来了兴致,有的口水都流出来了,眼巴巴地期待着这顿美味佳肴。很快第一道菜上来了,大家细看,不禁大失所望,这不是一盘炒萝卜吗?怎么算得上美味佳肴呢?朱元璋扫视了群臣一眼,朗声说道:“众爱卿可不要小看这道菜,萝卜又名‘小人参,是上品良药,常吃可长命百岁。”接着第二道菜也上来了,是一盘炒韭菜。朱元璋清清嗓子,继续说道:“韭菜养胃,又青葱可人,正如这做官是兴国为百姓啊。”接着又上了两盘菜,一盘青菜,一盘蘑菇。朱元璋脱口而出:“青菜、蘑菇一样香,两袖清风做丞相。”最后是一碗葱花豆腐汤。他望了一眼目瞪口呆的众位大臣,喝了一口汤说:“小葱豆腐一清二白,公正廉明民心所向。”然后停顿了一下,接着说道:  “这四菜一汤,让朕想起了当年义军的初衷,就是让百姓过上好日子。现在天下太平,大家不能只顾着吃喝玩乐,挥霍浪费,而不顾百姓的死活!”群臣这时终于明白皇上的意思,纷纷叩首言明:谨记教诲,节俭从事,清白为官。

目的达到了,为了让群臣谨记,朱元璋板着脸厉声说道:“众位爱卿,今后宴席,无论是自家吃饭还是迎来送往,’四菜一汤就是标尺,如果违反,严惩不贷。”虽然大家很饿,但吃惯了美味佳肴,这样的四菜一汤确实难以下咽。吃不下去也得吃,皇上就在眼前看着,谁也不敢不吃,那场面怎一个尴尬了得!

铁血反腐

接下来,朝野上下便掀起了一场轰轰烈烈的“四菜一汤”运动,看到节俭之风盛行,朱元璋露出了欣慰的笑容。为了防止官员们表面一套背后一套,他偷偷派遣两拨人明察暗访,得到的全是令人欣喜的消息。

朱元璋为自己的聪明沾沾自喜,这一天,他心情舒畅,再加上朝中无事,便又带着随从微服私访去了老人家。这次,他要亲耳听一听老人对朝廷节俭运动的赞誉之词。

为了不让老人起疑,朱元璋故意午时走进老人的家门,他要在饭桌上跟老人拉家常,这样才可听到老人的真心话。老人对朱元璋的到来甚是欢迎,一个人忙里忙外张罗饭菜。等菜上齐后,朱元璋不由得瞪大了眼睛,这次的“四菜一汤”全都变了样,素菜一个没有,全都变成了荤菜,不仅有山珍锦鸡,还有海味鲜鱼,汤也成了黄鳝甲鱼汤。这些菜吃上一顿不下十几两银子,老人怎么一下子就变得如此奢侈了呢?

朱元璋问老人哪来这么多珍稀菜肴,老人苦笑一声说:“这么贵的菜,老朽如何买得起?这些都是县太爷家吃剩的,赏赐给我儿子,他拿来孝敬我的。你们来得正巧,尝尝县太爷府中的美味。”“你儿子在县太爷府中做什么?为何赏赐他吃剩的饭菜?”朱元璋不解地问道。老人幽幽地说道:“他在县太爷府中做厨子,因为把家里的三十只鹅献给了县太爷,县太爷一高兴就赏了他一些吃不了的山珍海味。”

朱元璋越听越不对劲儿,急声问道:“朝廷颁布命令,要所有官员节俭而为,这个县太爷还敢如此铺张浪费?”老人呵呵一笑说:“朝廷的命令到下面就变了样,官员们照样花天酒地海吃胡喝。听我儿说,官员们吃饭常见的有两种花样,一种花样是‘大盘套小盘,桌子上只放四个大盘子一个碗,而每个大盘子中都放好几个小盘子,还有一种花样叫’轮转宴,每次上菜都是‘四菜一汤,吃完之后再上一套不同的’四菜一汤,哪里有什么节俭之心?可惜皇上高居朝堂,对此一无所知啊!”朱元璋听后,气炸了心肺,可恨这些官员阳奉阴违,不知悔改。可他又不能当着老人的面发作,只得强压怒火,吃过饭便匆匆而去。

回去之后,朱元璋便开始拿出铁血手腕,整治奢侈贪腐的官员,因两拨调查官员隐瞒实情,他不再轻易相信官员们说的话,并着手创建了锦衣卫,直接听命于皇上。

2023-11-06 07:06:33

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