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生煎姐妹

正文:

1、

20世纪80年代后期,上海浦东老镇上有一家“浦江点心店”,两开间门面,里边也就两、三张桌子,以运营生煎馒头知名,生意还算能够。听说李家祖上传下来的浦江点心店老板大老李现已是第三代了,店里也就大老李和学徒林友生两个人,这个学徒前几年给大老李招为了大女婿。大老李现已六十多了,原本应该还能够做几年,不想一次中风他就倒了下来,大老李想把这家点心店传给女儿中的其间一个。

小女儿秋佳是镇上一家缝纫机厂的工人,与中学语文教师雷强刚刚成婚,两人对点心店包含如何做生煎馒头一窍不通;大女儿春妮在镇上最大的一家饭馆当收银员,至少还和点心店有点搭得起来,再说春妮的老公林友生又在浦江点心店,跟着大老李做生煎也有好些年了。秋佳是个爽快人,说姐夫得父亲亲传,做得一手好生煎,这店应该交给姐姐来打理。春妮可是一百个不愿意,她在饭馆的工作轻松又有保证,让她辞职从大饭馆到小点心店来,用她的话说,她是丢了铁饭碗来捧这只瓷饭碗,并且能不能干好还不知道,她不想冒这个险。那个时分,个体户让人瞧不起的。假如你谈了个女朋友,丈母娘就不会容许把女儿嫁给你。

见姐妹俩都推托,大老李一声长叹:“我也是没有办法,实在是身体不行了,才想到把店给你们。”

春妮简直是在父亲的“威逼”之下,才接下浦江点心店,心里总是别扭。所以也没有什么大的积极性,加上做馒头先要发酵再要做馅,晚上晚睡早上早上,天天一个早市,累得春妮只是叫苦。林友生倒是干得很欢,他对店里是熟悉的。店里的生意不好,这让林友生急了。那天店里打烊后,他拉过春妮,认真地对她说:“老婆啊,这么说吧,你过去在饭馆是在给人家干,现在钱进来了可是到你自己的腰包。理解了吗?”

春妮眼睛一亮,忙拉住林友生:“那你说怎样做,咱们好好商量干起来。”

林友生哈哈大笑,两人的头凑在了一起。

这家夫妻老婆店,在老镇上慢慢热闹了起来。第二年春节全家吃年夜饭的时分,春妮拿出两个大红包,一个给大老李,一个给秋佳,“这是我给你们的分红。”

“这么说,只需你点心店开着每年都给咱们分红。”秋佳乐了。

春妮一挥手,说:“每年分红,并且一年会比一年多。”

转眼四年过去了,浦东点心店在老镇中心买下了二层铺面,比本来店堂要大上十多倍。春妮把林友生老家本来的土房,翻建成了三上三下的高楼。村里人看见林友生就忙着允许招待,有人还想叫自己孩子跟着林友生学做生煎呢。

2、

秋佳看见姐姐日子好了,看到了政府在政策上对个体户的支撑,就去找大老李,说她要去姐姐店里干。大老李不同意,说这店现已给姐姐来打理了,她去算什么?秋佳说去打工总能够吧。大老李说一山容不得二虎,最初说好店是交给姐姐打理的。

秋佳什么也没说就走了。

大老李是在事后才听说秋佳下岗了,知道小女儿现在没有工作,才想去姐姐店里打工。这时春妮现已是万元户了,想到大女儿成了老板,小女儿还在为生计奔波,大老李心里有了内疚了。他找到春妮让她容许让妹妹去店里打工。春妮倒是一口容许了。

春妮让秋佳在前台收账,秋佳却说她要跟着姐夫学做生煎馒头。林友生笑着说:“阿妹呀,你阿姐是心疼你,你仍是好好在账台上收账吧。学做生煎馒头,那是起早摸黑的辛苦差事。”

“我不管,我便是要学做生煎馒头,你们要是不让我学,我就不来你们店了。”秋佳是个倔脾气,还真不去点心店上班了。

春妮去老爸那儿告状,大老李拐着中风后行走不方便的腿,把秋佳从被窝里拎起来。秋佳瞪着眼说:“要我去上班就必须得让我学做生煎馒头。”秋佳心里是有盘算的。要去打工,哪里不能挣这几个辛苦铜钿?秋佳想已然姐姐能做这个老板过上好日子,现在国家政策好了,趁着改革敞开好时机,她也要去做个老板。现在她没有本钱做老板,那她只要先学会了做生煎馒头,等今后筹集到钱也想开个店。

听说秋佳要学做生煎馒头,大老李眼睛眨巴了几下。他把秋佳带到店里,当着春妮和林友生的面,让林友生教秋佳做生煎馒头。老爷子发话,林友生不敢不容许。

其实做生煎馒头,这活谁都能学会,好吃不好吃便是在那个馅里。林友生当然不会把看家的身手通知小姨子。秋佳是聪明人,她知道姐夫对她有防范之心,不会十八般武艺悉数教给她。秋佳去找父亲,“爸,李家祖上传下来的生煎馒头馅,我这个姓李的后代应该掌握。”

大老李瞧着小女儿说:“你比你姐聪明,你的心思我知道。”

“什么心思?你是怕我会抢了我姐的生意?”秋佳紧逼着父亲,大老李点了允许。

秋佳愤但是去,大老李望着女儿的背影,眼睛迷糊了,他不知道这样帮大女儿是对仍是错,抑或是对小女儿的历练?

这天下班的时分,店堂里边现已没有人,秋佳正从后厨走向大厅,她听到了林友生在打电话,好像在说把做生煎肉馅的猪肉要再降价,也便是越买越廉价。廉价没好货,质量可见也是越来越差,怪不得最近秋佳觉得生煎内馅不如曾经好吃,本来问题出在这儿。当林友生打好电话预备关门,才发现李秋佳等在店堂还没走。

“你怎样不走?”林友生颇感意外,秋佳板起脸,“你的电话我听到了,不能这样做。”

“生意上的工作不必你管。”林友生也拉长了脸。

秋佳急了:“这是我家的店,生意做砸了我也有责任。”

“你真把你也当老板了?别忘掉,最初老爸把这店交给咱们夫妻俩来管的……”

“那你得管出个样子来。我家的生煎要的是质量,要的是牌子,要的是诚信……”秋佳还没说完,林友生就不耐烦了:“别说那么多废话,你想怎样的,直接说出来。”

“要我不把你这丑事说出来,我有两个条件,第一,你要保证生煎质量,今后不再进劣质肉了。第二,把李家生煎馅的配方悉数通知我……”秋佳还没说完,林友生脸涨得像猪肝:“我要是不容许呢……”

“不容许能够,我不只要去通知我爸,还要去有关部门揭露你的所作所为。”说完,秋佳推门而出。

3、

第二天一进店堂,秋佳就发现气氛不对。春妮把她叫到店后边,瞧着她说:“店里丢了两千元钱,这钱正好在你更衣箱里找到了。你说说,这事怎样处理?”

“姐,我是什么样人,你是知道的,不能冤枉我。”秋佳叫了起来。

李春妮没了好脸色:“丢钱现已不是一次两次了,我是给你时机。”

“不必给我时机,我走行了吧。”

“你就不能好好给我说个理解吗?我不是要让你走……”

“是我自己要走。姐,走之前给你一句忠告,不能只是知道生意好坏,经商的人也有好坏。”秋佳心里清楚,那是林友生给她下的黑手。可他和姐姐毕竟是夫妻,她不想拆开他们,她想给林友生一个时机。

4

秋佳要在马路边摆摊,雷强不同意,要是他的学生都来李秋佳这儿买生煎,他丢不起这个人。秋佳认为这不丢人,她凭劳动吃饭。不出三天,李秋佳真的就在马路边摆起了她的生煎摊,并且货摊就在浦江点心店对面。

林友生和春妮一起瞧着李秋佳的货摊,他古里古怪说:“你这妹妹是要和你打擂台啊?我要想办法让她滚蛋。”

春妮劝他不要乱来。她来到了秋佳的货摊前:“阿妹,你是不是和我斗气?这世界这么大,为什么你的粥摊必定得摆在咱们饭馆门前呢?”

秋佳瞧着姐姐,说:“你这话太蛮横,便是由于这世界这么大,我喜欢摆哪儿就在哪儿,你管不着。”

春妮诚实地说:“我不想咱们姐妹窝里斗,有这点心思还不如放在好好经商上面。”

秋佳正要说什么,忽然冲出来一帮戴着袖章的纠察,说秋佳无证运营,要撤销她的货摊。秋佳死命地护着货摊,眼看刚出锅的生煎散落一地……东西给纠察们装上车给拉走了,秋佳忽然像个无助的小孩子蹲在地上,嘤嘤而哭。春妮想上前拉她,被她狠狠甩开。

回到店里,看到林友生一脸坏坏的笑,春妮好像理解了什么,她问:“是你打的电话,叫人来没收她的货摊?”

林友生得意地笑道:“在生意面前,什么兄弟姐妹都是假的。今日你让她一寸,明日她进你一尺。”

春妮像看个陌生人一般瞧着丈夫,不知道什么时分开端他像变了个人。

当晚,雷强把春妮和大老李叫到家里。

“我不能让自己老婆太冤枉。明明是别人做错了,却让她顶罪,我应该把工作说清楚。”雷强把秋佳如何发现了林友生买贱价猪肉,但是被冤枉偷钱,最终无法才摆摊,但是货摊又被没收,一五一十道来。

春妮不知其间有这么多变故,眼睛直愣愣地瞧着妹夫。

大老李义愤填膺:“春妮,把我在你店里的股份提出来,这钱给你妹,让她好好开个店。通知林友生要是还敢做见不得人的勾当,他就不要在这店里待著了。”

一月今后,“李记生煎馒头”在老镇的东北角开张了。大老李坐镇在店堂,手把手教秋佳做生煎。秋佳为了滋味更好,又不断改良。“李记生煎馒头”的好滋味让许多浦西的人都景仰赶过来品味,牌子越来越响亮。不出两年,秋佳买了房和车,实实在在感受到了日子的改变。

5、

整个老镇上简直现已看不到公营店了,市面上现已有和外国人合资办的企业了。听说合资厂的工人钱拿的比平常要多一倍,老镇上人对这个新鲜事物也充满了好奇心。

林友生有个习气,忙完早市他总要给自己留个四两生煎,然后倒上一杯酒,在店堂慢慢享受。这天早市完毕,林友生刚在桌子边坐下,进来了一个老头,戴着金丝边眼镜,要买一两生煎。春妮正好在收摊,说:“老先生,今日生煎卖完了,请明日再来吧。”老头指着林友生刚端上桌的生煎,说:“那让他让给我一两吧。”林友生瞪着眼睛,粗声道不卖。这个老头性子也是好的,一点也不恼,反而在林友生跟前坐下,笑着说:“你这人不是经商料。”

林友生没好气:“我是不是经商的料,管你什么事。”

“我换作是你啊,我会把这生煎让个一两出来,顾客至上嘛。一个老板自己少吃点没关系,做好生意那才是最主要的。”老头答非所问,林友生的倔脾气上来了,不只不愿,反而要把老头赶开。

老头摇着头说:“我从来没有碰到过把送上门的生意赶跑的。就冲着你这运营理念,我敢判定,你的生意做不好做不长。”

老头出了门,拐下石板桥来到了李记生煎馒头。秋佳的生意当然没有浦江点心店好,可是,一走进来让人就觉着舒服。

虽然已是十点多了,店堂里仍是蛮热闹的。锅子里的生煎馒头仍是热气腾腾。老头叫上二两笃悠悠在靠河的窗口坐了下来。生煎馒头一般做的都是早市,看这家店的架势,好像是早中晚三市他们都在做。正好秋佳走过来,老头笑着招待:“你是这店里老板吧?”

“老先生,还有什么需要?”秋佳忙问。“你这生煎的滋味和浦江点心店滋味差不多啊。”

秋佳一笑,说那是她姐姐的店。老头眼睛一亮,连声叫好,说今后就来这里吃生煎。秋佳马上给老头一张卡,说:“你要是天天来我给你九折。”老头笑着接过说好。这个老头还真说到做到,连续一个多星期,他每天都来李记生煎店。

这天,镇长把秋佳和春妮一起叫到了镇里,通知他们香港有个饮食公司的老板,要和他们协作,把他们的生煎馒头做成餐饮连锁公司。春妮一听叫好,秋佳不语。镇长说镇里很注重这次外资的引进,这几天会有人去她俩的店里调查,到底挑选哪家还没有确认。

春妮回去和林友生一说,林友生来劲了。那时引进外资是个时髦词,简直谁能引进外资,谁就能让生意上一个台阶。林友生说和香港人协作就能挣大钱,这是求之不得的功德。

也便是从这天起,林友生和春妮对一切来的顾客都笑脸相迎。他们不知道这调查到底是明里仍是私自进行,要是在这顾客中就有来调查他们的香港老板,那他们定要当爷一样接待好。

6、

几天今后,镇长请秋佳到镇办公室。镇长说:“浦东开发敞开有些年头了啊,咱们老镇也要跟上年代开展啊。我给你介绍个人。”沙发上站起了那个戴金丝边眼镜的老头。镇长介绍他便是香港老板李天龙,也是老镇人,这次回来,是来老家寻觅出资协作的同伴。李天龙瞧着秋佳呵呵笑了:“我这人没出息,一直忘掉不了家园生煎馒头的滋味。虽然自己在香港也是搞餐饮,便是做不出小时分家园生煎馒头的滋味。所以老了想完结一个愿望,能找到上海这个生煎馒头的滋味,然后想办法把它做大,做得更好。”

镇长笑着说:“李先生通知我,他在你们这儿找到了家园生煎馒头的滋味,他想和你们协作。”

“我?!您……看中我店的哪点了?”秋佳有些意外,说话都结巴了。

李天龙哈哈大笑,说:“你能把一个只做早市的生煎馒头,做到一天三市。还有你的打折卡,说明你在生意上肯动脑筋。就冲着你的聪明和吃苦的劲头,我决定和你协作。”

听说镇上的第一个外资协作是李记生煎馒头,林友生和春妮不是为妹妹高兴,而是有些吃醋。春妮心想,原本这合资应该是他们店的,肯定是秋佳在私自使坏,功德最终落到了她头上。

就在秋佳预备和李天龙签合同的时分,大老李查出了白血病。医生通知姐妹俩,老人最多只要三月时刻。现在有一种进口的药作用能够,便是价格很贵,一天就要几千,经济条件许可的话,能够试试。

春妮和秋佳开了个家庭会,秋佳要给父亲最好的医治,春妮优柔寡断。林友生认为最终人财两空了,不值得。

“假如咱们看到期望不去努力,那会后悔的。”秋佳说。

春妮担心肠问:“那假如后期没钱了怎样办?”

秋佳毫不犹豫地答复:“我把店卖了!”

第二天,秋佳找到李天龙,通知他们不能协作了。她真的卖了店,把父亲送到市里的医院去医治。

大老李没有救过来,最终仍是走了。秋佳也在父亲逝世今后,离开了老镇,没有和春妮道别。姐妹俩有了李天龙出资和父亲医治问题上的隔膜,现已形如陌路。

7、

浦江点心店生意越做越好,就在这时春妮发现林友生外面有女性。春妮惊异自己的镇定。那天在菜市,她看见林友生拥着一个女性进了一家旅馆,她都懒得跟过去吵闹。夜晚她比及他回家,说,“咱们离婚吧。”

她把林友生衣服什么的扔了出去:“滚。”

林友生见李春妮动真格了,急忙抽打着自己的耳光。春妮这时终于哭了出来,哇哇大哭,把心里压抑许久的冤枉和不满,都哭了出来,哭到最终手都抽搐了。林友生赶忙给她用热水擦又是跪地求饶。忙了一夜,他第二天早早又去店里预备早市了,晚上回来,他仍是跪在春妮跟前:“春妮,无论如何求你别离婚。家里我要照顾你,店里我要张罗,没有了我,你一人里里外外忙不过来的。”

春妮一声长叹,最终没有挑选让林友生滚出去。林友生是了解她的性情的,知道她的软肋在哪里。他说得对,店里离不开他。春妮想只需他能好好过日子,过去的工作不能太纠结。

春妮想过平静日子的,哪想到没出一个月,林友生又惹事了。点心店隔壁新开了一家工地,那天早上来了十几个建筑工,简直把一锅生煎悉数包下了。不到正午,工地上有人过来了。早上在他们这儿吃生煎的人悉数食物中毒送医院了,等工商、公安人员赶到时,现已有人在医院抢救了,春妮连叫着不可能。工商人员训斥道:“有没有可能你们心里最清楚,你们的进货咱们发现过问题,给你们处理过,你们又是老毛病重犯,这次必定要查个完全。”

当晚有一人昏倒。查出的原因便是由于林友生进的劣质猪肉引起。春妮心里的那个恨啊,这个处处贪小的男人,终于惹来了大祸。春妮和林友生一起被拘留,浦江点心店被查封。

赔偿的数目不小,身心疲乏的春妮从拘留所出来,要做的第一件事便是和林友生离婚。林友生说真要离婚,那就得分产业。春妮决定把浦江点心店卖了,卖得的钱作为夫妻离婚的产业分割。

经过中介介绍,很快有人要买这个店。约好的时刻来了个年青姑娘,干净利落在合约上签好字。春妮犹豫着问:“能通知我,将来你们预备运营什么?”

“生煎馒头。”姑娘侧过头瞧着李春妮,“咱们能够聘请你,你可否考虑一下?”

春妮不相信自己的耳朵,问:“你们聘请我?这是你的意思?”

“这是咱们老板的意思。”姑娘笑着答,“李老板,真实买下你的店心店的不是我,是我的老板……”随着姑娘的手指处,门口走进来了一个穿着亮丽的女子,春妮定睛一看,是秋佳。春妮一时愣住了。

本来当年李天被龙秋佳的孝心打动,他决定仍是和她协作。李天龙在上海成立了一家餐饮总公司,他任董事长李秋佳出任总经理,也便是三年时刻,他们把深受上海人喜欢的生煎馒头做得红红火火,连续开出了近十家连锁店。“李记生煎馒头”已为大多数人熟悉。

“姐,咱们一起干吧,生煎馒头是爸传给咱们的手艺,他必定期望咱们共同做好。”秋佳向春妮伸出了手,李春妮眼里含着眼泪,抱住了妹妹,使劲点了允许。

2023-11-06 06:30:32

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